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VINO CASA DE LA ERMITA JOVEN 750 ML
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BODEGA : BODEGAS CASA DE LA ERMITA
TIPO DE VINO : TINTO
PAIS : ESPAÑA
REGION : JUMILLA
Cepa/s: 80 % Monastrell, 20 % Syrah Origen: España Nota de Cata: Color rojo púrpura con aromas de frutas negras, compotas, cereza y ciruelas. Gran estructura en boca, aromático, intenso y fresco, con gran carga frutal. Postgusto largo y potente. Notas: Recolección manual de la uva con selección de racimos tanto en viñedo como en bodega. Maceración en frío en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 10 días. Tras el sangrado previo al descube finaliza la fermentación en depósitos de inoxidable con temperaturas no superiores a 25ºC.
