VINO SIERRA ORIENTAL GRAN RESERVA SANGIOVESE 750 ML

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Estilo de vinificación: La uva Italiana Sangiovese es en realidad, un conjunto de variedades clónicas. Se clasifican como Sangiovese grosso y Sangiovesse piccolo.
Sangiovese grosso incluye los clones que produce los grandiosos Brunello di Montalcino, lugar de origen de nuestras plantas.
Con la tradicional metodología Toscana, el mosto pasa por una prolongada maceración, donde el color y el sabor son extraídos de las pieles. Después de la fermentación el vino se madurado en roble.
Roble: Francés, durante 8 meses.
Biodiversidad: Levadura autóctona
Paleta Aromática: Pólvora, café, vainilla, menta fresca, rosas rojas y un matiz terroso.
Paleta Gustativa: Regaliz, tabaco negro, guayaba, menta y vainilla


TIPO: TINTO
CEPA: SANGIOVESE
BODEGA: SIERRA ORIENTAL


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