MARSELAN:

El Marselan es una variedad de uva tinta originaria de Francia que fue creada por Paul Truel en 1961 como un cruce entre el Cabernet Sauvignon y la Garnacha. Se cultiva principalmente en la región vinícola de Languedoc Francia y también en la costa norte de California.

El nombre "Marselan" proviene de la ciudad francesa de Marseillan, donde se encuentra la colección de viñedos del Instituto Nacional de Investigación Agronómica (INRA). Esta uva produce vinos tintos de cuerpo medio y es resistente a varias enfermedades que puede enfrentar la vid. Además de Francia se cultiva en varias regiones vinícolas de Europa, como España y Suiza, así como en América desde el norte hasta el sur incluyendo California, Argentina, Brasil y Uruguay.

En cuanto a los estilos de vino, el Marselan combina la delicadeza del Cabernet Sauvignon con el potencial de color y el rendimiento de la Garnacha. Los vinos elaborados con Marselan son conocidos por su color profundo, su carácter aromático y sus taninos suaves, lo que les permite envejecer bien con el tiempo.

El Marselan ha ganado popularidad en diversas regiones vinícolas debido a sus cualidades distintivas y su capacidad para adaptarse a diferentes terroirs. En Uruguay, por ejemplo, ha encontrado un lugar especial y los productores están explorando su potencial en la elaboración de vinos tintos de alta calidad.

FAMILIA DARDANELLI CEPA UNICA MARSELAN

“Hoy el Marselan para la bodega no es un vino más que tenemos en el portafolio, si no que para nosotros representa una cepa que nos ha llevado a identificarnos con ella, a desafiarnos año tras año y crear una experiencia Marselan completa, comenzando todo con el primer Marselan en el 2018 y siendo hoy día nuestro vino estrella” palabras de Eliana Comesaña cuarta generación de la bodega.

Bodega: Familia Dardanelli

Origen: Canelones, Uruguay.

Vinificación: primero se elige específicamente la parcela de la cual se va a cosechar las uvas a mano, para así lograr el producto final deseado. La maceración y fermentación se realizan a temperatura controlada de entre 22-24 grados, la fermentación se realiza en barricas.

El objetivo de nuestro equipo de enólogos y winemakers fue elaborar un vino representativo de la variedad.

Enólogos: Federico Barrios y Diego Comesaña (winemaker).

Color: intenso color violeta.

Aromas y boca: gran destaque frutal tanto en boca como en nariz, un vino muy balanceado en su cuerpo y su sabor, de taninos dulces, pero no empalagosos, bien característico de la variedad.